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Unsere Weine
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Bedingt durch einen gezielten Rebschnitt und den daraus folgenden niedrigen Erträgen, ernten wir vollreife Trauben von hoher Qualität – Grundlage für die Produktion hochwertiger Weine.
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Die fachmännische und schonende Pflege in unserem Weinkeller, sowie die Reifung im Holzfass steigert noch zusätzlich die natürliche Qualität unserer Weine.
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Diese präsentieren sich fruchtig, gehaltvoll und sortentypisch. Der schonende Ausbau bürgt für harmonische Weine.
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Unsere Rebsorten
Auf unseren 7 ha Weinbergen wachsen folgende Rebsorten:
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Weißweine:
Riesling Grauer Burgunder Silvaner Müller Thurgau Weißer Burgunder Kerner Scheurebe
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Rotweine:
Spätburgunder Portugieser Dornfelder Dunkelfelder Dakapo St. Laurent
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